1、《餐饮服务许【xǔ】可证》申请【qǐng】表一式一份。2、法人身份证原件、复印件。3、工商部门《企业名称预先核准通知书》或《营【yíng】业执【zhí】照【zhào】》原件、复印件。或组织机构代码复印件【jiàn】。7、从业人员《健康证》《培训证》原件、复印件。8、食【shí】品安【ān】全管理领导小组成【chéng】员【yuán】名单或【huò】负责人任命文【wén】件原件【jiàn】。9、自身餐饮服务食品安全【quán】管理制度9、自身餐饮服务【wù】食品安全管理制度【dù】（制【zhì】度内【nèi】容包括，食品采【cǎi】购查验【yàn】。设【shè】施设备卫【wèi】生【shēng】管理。清【qīng】洗消毒管理。人员卫生管理。人员培训【xùn】管【guǎn】理。加【jiā】工操作【zuò】管理。供餐人【rén】数1000人及【jí】以上的【de】机关、企事业单位食堂【táng】、连锁经营餐饮服务企业的总部除上述制度外【wài】还应制订有【yǒu】关键【jiàn】加工【gōng】环节食品操作规【guī】程【chéng】，卫生检查【chá】计划和【hé】食品【pǐn】安全突发事件【jiàn】应急【jí】处【chù】置预案）。
1、《餐饮服务许可证》申请表一式一份；
2、法人（负责人）身份证原件、复印件；
3、工商部门《企业名称预先核【hé】准通【tōng】知书》或【huò】《营业执照》原件、复印件；或组织机【jī】构代码复印件；
4、经营【yíng】场所使用【yòng】证【zhèng】明原件【jiàn】、复印件（有效的租赁合同、房产证明【míng】）；
5、餐饮场所：
①平面布局【jú】图（包【bāo】括粗加工间、烹调间、餐具洗消间、餐【cān】厅、原料库房、凉菜间、配餐间、裱花间、烧烤间【jiān】、更衣间【jiān】等场所及【jí】各场所应有的各【gè】种【zhǒng】设备、设施【shī】，以及冷【lěng】藏设施、防蝇、防鼠【shǔ】、防【fáng】尘设施、废弃物存放【fàng】设【shè】施、通风设施等，并【bìng】准确标【biāo】注【zhù】各场所【suǒ】面积的尺寸、出【chū】入口、门窗）。
②地理位置图；
上述平面图须电脑制作并做相应文字说明。
6、从业人员名单；
7、从业人员《健康证》《培训证》原件、复印件；
8、食品【pǐn】安全管理领导小【xiǎo】组成员名单或【huò】负责人任命【mìng】文【wén】件原【yuán】件（须打印）；
9、自身【shēn】餐【cān】饮【yǐn】服务【wù】食【shí】品安【ān】全管【guǎn】理制【zhì】度（制【zhì】度内容【róng】包括：食品【pǐn】采购查验；场所环【huán】境卫生；设施设备卫生管理；清洗消毒管【guǎn】理【lǐ】；人员卫生管理；人员培训管理【lǐ】；加工操作管理；投【tóu】诉管理。大型、特大型餐馆【guǎn】；学校食堂、幼儿园食堂；供餐人【rén】数1000人及以上的机关、企事业单位【wèi】食堂、连锁经营餐饮服务企【qǐ】业的总部【bù】除上述制度外还应【yīng】制【zhì】订有关键加【jiā】工环节食品【pǐn】操作规程，卫生检查计【jì】划和食【shí】品安全突发事件应急处置预【yù】案）。
10、办理餐饮服务许可证承诺书。
11、使用自备井水的提供水质检测合格报告；
